Jedes einzelne Gerät kennt überdies seine ureigene Geschichte. Dies zeigen die dargestellten Beispiele aus dem Wallis eindrücklich. Historische und technische Angaben, Gespräche mit Leuten, die Keltern besessen oder genutzt haben, das Umfeld von Gebrauch und Aufgabe der Geräte - all diese Elemente tragen dazu bei, dass an der Weinpresse Vielgestaltigkeit und Wandel des regionalen Reb- und Weinbaus ablesbar werden
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