Geschichte von Rebe und Wein im Wallis

Jeudi 21 mars 2013 - Recherche récentes autour du Cornalin

• par Jean-Laurent Spring et Vivian Zufferrey, Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil.

Apprécié pour sa typicité et ses qualités oenologiques, le Cornalin est l'un des ambassadeurs du vignoble valaisan. Avec sa sensibilité à la pourriture et ses rendements irréguliers, il reste pourtant très délicat à cultiver. Trois recherches récentes menées par la Station de recherche Agroscope permettent de mieux comprendre son comportement. Elles concernent l'effet terroir, la sélection clonale et le choix du porte-greffe. En observant le Cornalin sur 24 parcelles différentes pendant cinq ans, on a notamment confirmé l'influence de l'alimentation hydrique et minérale sur son développement. L'analyse d'anciens plants a permis de retenir les types de Cornalin les plus intéressants. Enfin, l'étude de porte-greffes a montré le rôle du matériel végétal dans l'évolution du cépage, de la vigne au vin. La conférence sera suivie d'une dégustation de crus issus de ces différents essais.

MVVV Sierre, Château de Villa, Sensorama, 19h00. Entrée libre sur réservation, apéritif offert. museeduvin@netplus.ch ou 027/456 35 25

Samedi 11 et dimanche 12 mai 2013 - Photographier le paysage

• workshop animé par Yann Mingard

Que photographier dans les vignes et comment s'y prendre? Les 11 et 12 mai, dans le cadre du week-end des musées européens et des Caves ouvertes du Valais, le Musée valaisan de la Vigne et du Vin propose un workshop animé par le photographe Yann Mingard. Les participants apprendront à construire leur sujet avant d'arpenter le vignoble pour ramener des images. Le photographe leur montrera comment raconter une histoire ou défendre un point de vue à travers leur travail photographique.

MVVV Sierre, Rendez-vous samedi 11 mai, 9h. Prix Fr. 80.- (étudiant Fr. 50.-) Nombre limité. L'atelier se déroule sur 2 jours. Inscriptions obligatoires: museeduvin@netplus.ch ou 027/456 35 25. Prendre un appareil photo numérique et un pique-nique. Chaussures de marche. Par tous les temps.

Dimanche 27 octobre 2013 - Visite guidée de l'exposition Oswald Ruppen.

• par Robert Hofer, photographe.

Le regard que porte Oswald Ruppen sur la vigne et le vin en Valais est original, précieux, incontournable. Pour entrer dans la démarche et lire les images de ce grand photographe, le MVVV vous offre une visite guidée avec son ancien apprenti et ami, Robert Hofer.

MVVV Sierre, Rue Ste-Catherine 6, 11h00. Entrée libre sur réservation, apéritif offert. museeduvin@netplus.ch ou 027/456 35 25

Jeudi 21 novembre 2013 - Le vin, la vie, la mort

• par Gabriel Bender, sociologue.

Boire est un acte intime et collectif. De la bouteille qu'on ouvre pour marquer une naissance à celle qui est vidée lors d'un enterrement, le vin accompagne et participe à la vie sociale. Il est à la fois le marqueur temporel et le témoin de l'intensité dramatique de l'instant. Il donne le rythme, le tempo et soutient la mélodie. A chaque jour, à chaque instant son vin. Invitation à saisir l'imaginaire du vin et son pouvoir d'évocation au détour de quelques images d'Oswald Ruppen.

MVVV Sierre, Château de Villa, Sensorama, 19h00. Entrée libre sur réservation, apéritif offert. museeduvin@netplus.ch ou 027/456 35 25